Merve Salgar vi porta con la sua voce nel magico mondo delle canzoni d'amore ottomano-turche. Suona anche il tanbur, uno strumento tradizionale a corde con un lungo manico, con virtuosismo. Insieme a Anil Eraslan e Ruben Tenenbaum, ci incanta con improvvisazioni giocose e nuove interpretazioni di composizioni quasi dimenticate.

Step Out è un vero e proprio tributo sensoriale alla musica turco-ottomana, culturalmente variegata, in quanto l'album può essere ascoltato in cuffia con l'elaborazione binaurale. elaborazione binaurale creando un'esperienza di ascolto incredibilmente spaziale.